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关春峰

  • 教师拼音名称:Guan Chunfeng
  • 出生日期:1980-05-25
  • 职务:副系主任
  • 性别:男
  • 职称:副教授
  • 所属院系:环境科学与工程学院

论文成果

Gang Wang, Mingyang Lu, Songhao Zhang, Jing Ji, Bowen Li, Jiali Li, Lishuang Zhang, Dan Yang, Wuteng Wang, Chunfeng Guan*,Anthocyanin release and absorption properties of boiling pigmented rice using an in vitro digestion model,Journal of Food Measurement and Characterization,16, 2649–2663 (2022),SCIE收录,通讯作者,第一单位天大

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