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周凤娟

  • 教师拼音名称:Zhou Fengjuan
  • 性别:女
  • 职称:讲师
  • 所属院系:化工学院

论文成果

Fengjuan Zhou, Zhaohui Xue, Jiehua Wang. Antihypertensive effects of silk fibroin hydrolysate by Alcalase and purification of an ACE inhibitory dipeptide[J]. Journal of Agriculture and Food Chemistry, 2010, 58 (11): 6735-6740.

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  • 是否译文:否