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刘斯

  • 教师拼音名称:Liu Si
  • 出生日期:1990-05-14
  • 职务:英才副教授
  • 性别:女
  • 职称:副教授
  • 所属院系:生命科学学院

论文成果

Tianjie You, Sai Shi, Cheng Chen, Jiachen Li, Jiayu Xu, Mingxue Ma, Pei Zhu, Tingting Qi, Tingshuo Dong, Yaxin Wang*, Sheng Ye*, Si Liu*, Structural Basis for the Exceptional Thermal Stability of the Boiling-Resistant Sweet Protein MNEI, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2025. (*equal corresponding)

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